Всем большой приветик!Очень и очень соскучилась по всем,ну очень!!!Я сильно болела,но вроде слава Богу стало легче.И у меня ещё очень печальная новость,сломался фотоаппарат:(.И теперь только через 2 недели смогу снова им пользоваться,отдала в ремонт:(Поэтому,я взяла в руки и себя и свою бывшую мыльницу и вот что у меня получилось:(((Фото конечно не очень,но очень вкусно правда!!!

ингредиенты :
200 гр тыквы
150 гр чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст замороженный зелёный горошек
1 ст.л растительного жира
3 ст.л густого томатного пюре или томатная паста по вкусу
2 больших картофеля
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л
cпеции :
соль,
зира 1 ч.л или по вкусу
грибной бульоный кубик(по желанию)
приготовление:
В кастрюлю налить примерно 1.5 литра воды,добавить нарезанную тыкву, отварить до готовности. Промыть чечевицу и добавить к тыкве и варить до готовности чечевицы,примерно 15 минут.Лук нарезать и обжарить на растительном жире,добавить томатное пюре,грибной кубик.Добавить в суп и готовить 1 минуту.Приправить зирой,солью.После немного остудить и взбить в блендере.Добавить замороженный горошек(предварительно его разморозить),варить ещё 5 минут.
Картофель потереть на средней тёрке,посолить,хорошо отжать,добавить яйцо и муку ,посолить,поперчить,сделать маленькие колобки, отварить в отдельной кастрюле до готовности,после чего добавить в суп.
Приятного аппетита!

ингредиенты :
200 гр тыквы
150 гр чечевицы красной
1 большая луковица
0.5 ст замороженный зелёный горошек
1 ст.л растительного жира
3 ст.л густого томатного пюре или томатная паста по вкусу
2 больших картофеля
1 яйцо
мука по потребности,примерно 7 ст.л
cпеции :
соль,
зира 1 ч.л или по вкусу
грибной бульоный кубик(по желанию)
приготовление:
В кастрюлю налить примерно 1.5 литра воды,добавить нарезанную тыкву, отварить до готовности. Промыть чечевицу и добавить к тыкве и варить до готовности чечевицы,примерно 15 минут.Лук нарезать и обжарить на растительном жире,добавить томатное пюре,грибной кубик.Добавить в суп и готовить 1 минуту.Приправить зирой,солью.После немного остудить и взбить в блендере.Добавить замороженный горошек(предварительно его разморозить),варить ещё 5 минут.
Картофель потереть на средней тёрке,посолить,хорошо отжать,добавить яйцо и муку ,посолить,поперчить,сделать маленькие колобки, отварить в отдельной кастрюле до готовности,после чего добавить в суп.
Приятного аппетита!








Comments
Лен, а если лесные грибы к луку добавить на стадии жарки, вместо кубика, у меня морозильная камера от них трещит :))) Они конечно, цвет супа немного подпортят, но это не страшно ;)
И фото, кстати, совсем не плохое. )))
Клецки пушистые такие получились)))
Супчик и клецки очень хороши!
Супчик вкусненький очень!
а супчик...вкууууууууусный...горяченький..
Очень аппетитный супчик!
Супчик как раз наш вариант, только у меня вообще никакой фотографии...
Я чечевицу не пробовала ни разу, недавно купила упаковочку зеленой, еще не решила что с ней делать)
Скажите, очень чувствуется вкус тыквы в этом супе?
Спасибо.Да вот и я своего решила *обмануть*,спросила- хочешь супа тыквенного он сказал что это дикое для него сочетание--понятно,значит нужно обязательно попробовать,думаю не знает он этого счастья еще)))Обязательно сварю и с клецками,посмотрим что скажет.Вообще-то он у меня не вредный,просто у него такая способность четко различать вкус и запах,унюхает то, что я не учую.
А я всё не знаю куда чечевицу определить))
У меня вопрос, ее добавлять, когда тыква уже сварится или пока она варится?)